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碳水化合物(糖原)不仅是人体最重要的能量来源,还可以节约蛋白质,防止肌肉分解。人在运动中会消耗肌糖原,当肌糖不足时,肌肉细胞会发生分解。为了保证一定的运动强度而又不流失肌肉,应补充足够的糖原(碳水化合物),以迅速补充运动中消耗的肌糖原,补充体力及身体水分,为运动添加燃料,激励您的训练。中长链的复合碳水化合物能在较长时间内使碳水化合物的供给保持理想的水平,长时间提供足够的能量,持久保持血糖稳定,使肌肉蛋白得到保养,运动水平和运动成绩得到有效提高。
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